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      生豬電子交易,養豬戶規避價格波動風險的新渠道
      日期:2011-12-30 10:33  編輯: admin  來源: 廣東養豬信息網  查看: 我有話說
      核心提示:生豬中遠期現貨交易對我們養豬業來說究竟意味著什么,又能發揮何種作用?帶著這些疑問,近日記者采訪了湖南御邦大宗農產品交易所廣東分市場的匡建明總經理,請他為我們解答疑問。

        ——訪湖南御邦大宗農產品交易所廣東分市場匡建明總經理

        廣東養豬信息網 吳偉歡 劉紅剛

          豬肉是我國的主要肉類消費品,占居民肉類消費量的一半以上,“豬糧安天下”,可以說,生豬產業是關系國計民生的重要產業。而在CPI指數居高不下,中央高層對民生關注不斷加強的當下,我國生豬價格的劇烈波動更是引起了全社會的廣泛關注。尤其對養豬業來說,生豬價格周期性的波動更讓廣大養殖戶苦不堪言。如何避免這種現象?有人想到了借鑒了期貨交易及風險管理模式的中遠期現貨交易,09年中央一號文件更是第一次提及采取期貨交易模式穩定發展生豬產業的說法,業內都十分關注。

          那么,生豬中遠期現貨交易對我們養豬業來說究竟意味著什么,又能發揮何種作用?帶著這些疑問,近日記者采訪了湖南御邦大宗農產品交易所廣東分市場的匡建明總經理,請他為我們解答疑問。

        記者采訪湖南御邦大宗農產品交易所廣東分市場總經理匡建明
         

          年輕的公司,新興的事業

          廣東養豬信息網:匡總,您好!作為一家年輕的公司,湖南御邦大宗農產品交易所從事的也正是生豬中遠期現貨交易事業這一新興事業。相對來說,生豬電子交易在國內也是一個新生事物,對于習慣傳統交易模式下的廣大市場參與者,特別是我們廣大養豬戶來說都較為陌生。我想首先就請您詳細地介紹一下御邦公司以及御邦人所從事的事業。

          匡總:好的。我們湖南御邦大宗農產品交易所是在國家相關部委,行業協會,以及湖南省市各級政府部門的指導和支持下,依法按照國家相關法律法規的規定,運用先進電子商務信息技術于2009年成立的我國首家生豬中遠期現貨電子交易平臺。交易所恪守“公開,公平,公正”原則,以生豬傳統貿易為基礎,集電子交易,物流結算,信息共享等多功能服務為一體,逐步形成大宗農產品(生豬)行業規范化,產業鏈條化,買賣雙方信譽擔;,交易資金全程監控安全化的完善的大宗農產品(生豬)中遠期現貨電子商務交易體系。

          目前公司已在全國已設置了三個分市場:廣東分市場,北京分市場及哈爾濱分市場,分別負責華南大區(銜接中南主產區和華南主銷區)和華北大區(銜接東北主產區和環渤海主銷區)等幾大生豬流通半徑圈的市場拓展。

          養豬網:御邦是出于何種考慮進行了這種布局,未來在全國的其它地方有無類似的考慮?

          匡總:未來幾年,隨著發展的深入,公司將在上海設立事業部,銜接華中幾個養殖大省和長三角主銷區的業務關系,進而形成覆蓋全國的大宗農產品電子商務交易網絡。我們可以看到,我們的設點也與我國各地的經濟發展程度相吻合,這幾個地區也是目前我國經濟最為活躍,最為發達的地區。同時也都是我國生豬生產、消費的主要地區。

          發現價值,共享財富

          養豬網:御邦秉持了何種理念心態進入生豬電子交易行業?又希望生豬電子交易可以為我們養豬業帶來何種改變?

          匡總:御邦人追求財富創造與社會責任的統一平衡,以八個字來概括“發現價值,共享財富”。生豬電子交易這是個好東西,我們從事了這個事業,就有責任把它做好,把這個理念傳承給更多的人,讓我們來共同分享,從中受益,這就是我們的理念。

          我們希望能通過生豬電子交易這種形式,增強我們農牧產品的流通效率,降低流通環節成本,為廣大養殖業者提供規避價格波動風險的渠道,進而熨平產業鏈的價格波動。同時也希望能為其它市場參與者提供一種投資理財的新方式,從更高層面來說也可以服務于黨和政府的宏觀經濟調控,使經濟運行更加穩健,開創我國農業可持續發展的新局面。

          中國養豬業大而不強 養殖效益難保證

          養豬網:作為國內第一批敢吃生豬電子交易這只螃蟹的人,想必御邦對國內的產業現狀也有著深入的了解,請問您對國內生豬產業的現狀有著什么樣看法?

          匡總:對我國的生豬產業,我大致有幾點看法。首先,我國是生豬養殖消費大國,平均年存欄5億頭,出欄達6億頭以上,且產業鏈長,涉及的從業人口規模龐大,是廣大農民的主要收入來源之一,是關系國計民生的重要產業。我們國家的生豬產業地位,無論是從生豬出欄量,存欄量,豬肉消費量等在全世界來說,都應該算是龍頭老大了。但是在這種大環境下,我們的生豬產業國際競爭力又相對來說較弱,比如說我們的育種,就很依賴國外。我們的養豬業可以說是大而不強。其次,我覺得現在的生豬產業中還存在著兩大風險。一個是疫病風險,這個從事我們這個行業的人都知道了,日趨復雜多變的生豬疫病可以說是我們獲得養殖效益最大的障礙。而復雜多變的疫病又造成了我們生豬價格的劇烈波動,這是行業難以承受的痛。因為雖然說豬價高時我們看似可以賺錢,但是實際情況是高位時我們的養豬戶很多已經沒有豬了,這樣除了大規模豬場可以支撐下來,挽回經濟損失之外,中小豬場是承受不了這個波動的。這個就是市場風險。而且因為我們的生豬產業規;潭鹊,經營者各方面來講素質也有待提高,管理等各方面都還有較大的提升余地。在這種情況下,造成了我們生豬產業不規范,生豬出欄也不穩定,養殖效益難以保證,陷入“一年賺、二年平、三年虧”的怪圈,第一年賺,第二年就可能虧了,有時我們就是白做,白辛苦。

          不貪心,不追求最高利潤,幾乎沒有風險

          養豬網:那根據國內目前的產業現狀,御邦會做出何種相應的布局、對策呢?相對于傳統的交易模式,生豬中遠期現貨交易的優勢體現在哪些地方?這種交易模式的推廣將會給中國的生豬產業帶來怎樣的變革?

          匡總:御邦大宗農產品交易所依靠強大的專家團隊和運營平臺,根據產業鏈不同客戶的差異化需求,提供量身定制的金融解決方案。比如養殖戶,相對于市場來說屬于弱勢群體,信息不對稱問題嚴重,很多時候我們的養殖戶都是在高位時看好下一輪的豬價,進行了補欄,但是出欄的時候價格已經降下來,這樣就造成了虧損。所以我們想能不能有個好辦法,可以在他補欄養豬的時候就確實的鎖定一個比較合理的價格,也就是說實現訂單農業。提前把豬賣出去,鎖定利潤,解決市場風險問題。在這個過程中,我們制訂了一整套的操作模式,完善了標準化的合約,正規的操作規則進行交易。目前已經有養殖業的朋友參與進來,進行了嘗試,也取得了較為理想的效果,通過我們的生豬中遠期現貨交易可以在一定程度上規避價格波動風險。

          而相信隨著我們交易模式的深入,更多的生豬產業上的人也會參與進來,在此同時整個生豬產業也可以得到升級,逐步實現產業化,規;,標準化。在產業升級的過程中,相信疫病風險也將會有所降低。當全國的生豬養殖戶,或者說整個產業鏈上的人都參與進來的話,相信就可以產生一個合力,提升我們生豬產業在國際上的競爭力,解決我國生豬產業大而不強的問題。

          養豬網:作為一種金融工具,有些豬農也有些顧慮,擔心炒家會進來進行炒作,這種顧慮應該如何打消?

          匡總:這個問題倒是好解決。對于養殖戶來說,最簡單的一點,首先,我是保證了你的利潤。你發現有利可圖了才來參與的,只要你不貪心,不要想著去追求最高的利潤,我想對養殖戶來說,幾乎是沒有風險的。例如現在,全國各地豬價都是在7塊錢左右,在這種情況下,明年5月份時的豬出欄,我賣什么價格好呢?有人可能預測會比較低,而我們交易平臺上的價格也就是七八塊的樣子,那么這個時候,可以看這個價格是否是我們的心理價位,按這個價格的話,是否有利潤空間?梢缘脑,我們可以把豬賣出去了,這就不存在風險了。因為到時如果價格跌了的話,你自然是賺了,如果價格到了8塊多,那你也只是少賺了一些而已,區別只是賺多賺少。別嫌說有時可能賺得少了,我們要看到,在保證了足夠的利潤空間的同時,給你規避了這么大的風險,所以說只要不貪心,風險問題可以解決,如果還想博一博的話,那就是你自己承擔責任了。

        湖南御邦大宗農產品交易所廣東分市場總經理匡建明

          生豬電子交易的兩大主要問題

          養豬網:生豬是活體,那怎么實現交割?因為在產業中流通環節也是一個很大的問題,這個問題在交易中是怎么解決的?

          匡總:交割這個問題的話也得好好談一下。

          交割時存在的問題,主要一個是標準,另一個是升貼水,就是運輸中的損耗。標準的話,我們知道,國內行業的產業化程度不高,區域化明顯,各地生豬品種不一,標準不一,在這種情況下可能交易條件不是很完美,不是特別好。在這種情況下,我們去挑選,挑選目前在市場中來說流通大,相對來說標準化的產品。具體來說就是選擇瘦肉型豬,就是一般說的三元雜,良種豬,以體重100公斤(正負10%的波動),背膘厚小于等于2.5CM為準,再加上其它的比如疫病,瘦肉精,無藥殘留等。以這個標準來說,目前國內的出欄生豬,我們評估有三分之一可以達到要求,這也是比較大的數量了。

          養豬網:這是活體標準的解決方法,那么升貼水呢?

          匡總:傳統的期貨,標準化合約都有一個交收倉庫,但是生豬作為活體,這種情況又不現實了,所以我們使用以場代庫的辦法。買方到賣方拿貨,運費是由買方出,因為沒倉庫,所以看起來對買方有點不公平,我們就規定,我們在全國各地的市場指定了一個非基準交易地。這個交割地,就相當于傳統意義上的倉庫,只是說這個倉庫是虛擬的。我們有一套公式可以來計算,在這個區域的豬原則上都是到這里交割。買方應該是到這里拉豬的,但實際上買方到賣方豬場拿貨,我們就來衡量,賣方到非基準交割地的距離和買方到賣方豬場的距離遠近,如果買賣雙方的距離小于非基準交割地的距離,就是說他實際上的運費小于理論上的運費,這時就沒問題了。而如果說實際上的運費大于理論上的運費,賣方就得出一些補貼了。

          我們做得比較細,得出運費多少,還有加上了運輸途中的掉膘等因素,都考慮了進去。

          我們和嘉禾市場達成初步合作,非基準交割地未來可能就設在嘉禾市場。

          養豬網:有些養豬戶可能一些不理解,平時賣豬時我都是直接交給豬販子就行了,哪會有這么多問題?那么多規則,有時還要考慮升貼水水,要多出點錢?

          匡總:那么這里邊的成本就可以加到成本上去,報價時把這個因素考慮進去,把養殖成本,運輸成本都估算進去,我們會協助幫你計算交割地的距離,算出費用,你可以把這個成本都加進來報價里邊。

          養豬網:那在交易中會不會出現在這種問題,等到交易時,市場價格比較高,可能會有少部分養殖戶自己把豬給賣了,這種情況下,我們有什么應對措施?

          匡總:這個問題的話,我們在制訂規則時已經有所考慮,吸取之前公司加農戶做法的經驗,可能在這個過程中,真的有出現剛才說的這種情況,出現違約。我們制訂了詳盡的方法來應對,因為你在參與這個交易的前提是你接受簽訂了我們的合同,同時會要求交納一個保證金。假如真的出現這種情況,我們會在違約金中做出懲罰,把違約金判給守約方。

          同時,在客戶進入門檻我們會先做出甄別,如果規模達不到,信用度方面有問題的話,我們會排除在外。

          爆發大規模疫病時不用承擔違約責任

          養豬網:還有一個很現實的問題如果遇到疫病,不幸死了豬怎么辦?

          匡總:這確實是個難題,如果是大規模豬病流行的活,整個地區都沒豬了,我們的規則規定,這種情況下是不用承擔違約責任的。而如果是小的疫病,一千頭里死了兩三百頭的話,就只能自己解決了,所以我們事先會提醒養殖戶,不要全倉交易,有一千頭豬的你做五百頭就單子,這樣你自己也可以合理規避風險了,實在不行的話就去其它地方拉豬來湊,或者承擔部分違約責任。

          所以及們的重要目標客戶群是有兩三千頭以上商品豬出欄量的豬場。因為他們有能力規避風險。

          希望廣東養豬業者都能積極看待生豬電子交易這一新生事物

          養豬網:廣東的規;B殖一直走在全國的同行的前列,您本人作為華南大區的負責人,對華南地區的養豬業,特別是廣東養豬業有著什么樣的看法與建議,接下來將怎樣進一步深耕華南市場? 本次訪談即將結束,請問匡總還有哪些要和廣大市場參與者及網友們分享的?

          匡總:珠三角作為全國最大的生豬消費地之一對我們生豬中遠期現貨交易意義巨大,而廣東作為改革開放的前沿地區,經濟發達,觀念新,希望廣大市場參與者,積極看待這一新生事物,可以嘗試接受,了解,相信隨著越來越多的人接觸,相信我們對市場的規避風險作用會越來越突出,越來越受到大家的認可。接下來我們會在廣東各地舉辦一些推介會,希望更多的人參與進來,和大家一起發現價值,共享財富。

          最后,祝我們的生豬產業蓬勃發展,蒸蒸日上。 

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            • 章亭洲
            • 章亭洲,浙江科峰生物技術有限公司董事長 。1965年11月出生,美國麻省理工學院博士,長期從事微生物發酵與生物工程方面的研究!2005年

            • 譙仕彥
            •   中國農業大學動物科技學院動物營養系副主任 教授 博士生導師   農業部飼料工業中心副主任、國家飼料工程技術研究中心副主任   國家杰出

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