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      陳生:十年后土豬可能取代洋豬成市場"霸主"
      日期:2012-07-11 09:07  編輯: admin  來源: 千龍財經  查看: 我有話說
      核心提示:“廣州去年土豬銷售規模約在7億-8億,其中壹號土豬便超過2億,堪稱土豬界的老大。壹號土豬從最開始廣州的7家連鎖店,目前已在廣州、深圳、佛山、中山、珠海、湛江等地開設450家連鎖店,年內檔口總數有望達500家! 壹號土豬董事長陳生表示,土雞十多年前一度被趕出廣州市場,近10年又卷土重來,使得洋雞絕跡。而1994年之前土豬約占九成市場份額,此后被大型商品豬擠壓,2007年壹號土豬進入之前,超市中的土

          
         

        陳生

          業界視點

          壹號土豬引領土豬消費熱

          “廣州去年土豬銷售規模約在7億-8億,其中壹號土豬便超過2億,堪稱土豬界的老大。從最開始廣州的7家連鎖店,目前已在廣州、深圳、佛山、中 山、珠海、湛江等地開設450家連鎖店,年內檔口總數有望達500家。”陳生表示,土雞十多年前一度被趕出廣州市場,近10年又卷土重來,使得洋雞絕跡。 而1994年之前土豬約占九成市場份額,此后被大型商品豬擠壓,2007年壹號土豬進入之前,超市中的土豬品牌只有安康,市占率不超過2%,“而如今超市 則一半為土豬肉品牌,整體占有率達10%,估計再過十年可能又將趕走大型豬。”

          《中國肉類工藝“十二五”發展規劃》顯示,到2015年我國肉類總產量達到8500萬噸,其中豬肉產量將達5360萬噸,按2015年全國屠宰量30000萬頭計算,肉制品消費量復合增長率為18.2%.而不論是大型豬還是土豬,顯然都有不小空間,因此再度吸引資本目光。除了深創投、中科招商 2.4億換得天地壹號6%股份,陳生計劃將這部分資金投入壹號土豬之外,武鋼3 月就表示將跨界養豬,國內第二大煤炭生產企業山西焦煤集團則在上月牽手雙匯,在太原開工建設生豬屠宰加工項目,計劃年屠宰生豬200萬頭,加工肉制品10 萬噸,目標銷售額30億-40億,力爭一年內建成投產。據不完全統計,目前A股涉及養豬業的上市公司近30家,僅上半年就有5家上市公司公告投資養豬,就 包括這些主業本無關的新入行者。

          事實上,除了上市公司摩拳擦掌外,信托公司也不甘寂寞。中糧信托便與中糧肉食合作推出國內首只生豬信托產品,計劃募集1500萬,期限12個月,到期后出欄豬肉按市價銷售,變現資金即為信托收益。

          “我國作為全球最大豬肉市場,需求巨大,然而生豬養殖行業集中度非常低,整個市場呈現多雜小現象。”王曉月表示,大型資本進入有望促進養豬業規;、標準化,也推動養豬業市場結構的調整,集中度的提高也有利于平抑生豬市場波動。

          業界視點

          預計到10月之后,豬肉價才可能松動

          壹號土豬董事長陳生預測,受年初北方大規模仔豬腹瀉死亡影響,廣東豬肉價格今夏將一直處于高位,很難有下跌空間,預計到10月之后,價格才可能松動。目前消費者對土豬的需求日益增長,壹號土豬目前在珠三角地區已有450多家連鎖店,一年的需求量大概是10萬頭豬,而且這一數據還在不斷變化,預計今年年底壹號土豬的檔口將珠三角地區增加至500個。

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