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    豬業人物第 20
    本期導讀:在“萬元戶”尚屬罕見的20多年前,在那個人均年收入不過幾百元的年代,某養殖場竟然年虧七十多萬,肉禽養殖存活率僅僅45%;在更換管理班子以后,卻在短短數年間轉虧為盈,肉禽存活率達到90%以上……戰果如此矚目的“反擊”背后,發號司令的并非什么行內資深專家,而是一個年僅二十出頭的小伙子……
    本期嘉賓
    劉斌,廣州京都生物科技有限公司總經理。投身養殖業20多年,在畜禽養殖、獸藥銷售、企業管理等多個方面有著豐富的實踐經驗。
    廣州京都生物科技有限公司是一家專業從事動物保健品經營的專業公司。公司成立于2010年5月,總部位于廣州市天河區楊明國際獸藥交易城內。公司的經營宗旨是:改變中國養殖理念,推廣綠色環保養殖方法,減少抗生素的使用,保護環境,節約糧食,造福人類和社會。
    精彩觀點
    只要配方合理,中藥治急病的速度并不比西藥慢
      只要合理應用中藥保健,豬只發病幾率會大為降低。即使偶有發病,治療起來也十分輕松、簡單。隨著科學的進步與發展,目前的獸藥加工工藝大為提高,中獸藥亦從傳統的煲藥灌藥開始向精準化投藥過渡。在通過精確提取有效成分后,中獸藥的治療效價將達到足以媲美西藥的層面,加上極少的毒副作用以及不產生耐藥性等特點,中獸藥市場的發展前景將會十分廣闊。
    提高員工積極性,必須毫不吝嗇
    與其給100元的薪資,讓員工一邊考慮跳槽一邊應付工作,還不如給200元的薪資,讓員工一邊擔憂被解雇一邊拼命工作。
    突破業績瓶頸,必須開拓多元化業務
    雖然目前養殖業發展迅速,但在正常無重大疫病的前提下,養殖業對獸藥的需求實質上是在逐步減少的。面對未來潛在的困境,必須提供多元化服務才能保證企業的正常運營。
    采訪實錄

    打破思維定勢,開拓多元化服務型業務

    ——訪廣州京都生物科技有限公司總經理劉斌

      曾經有這樣一個故事:一位公安局長在路邊同一位老人談話,這時跑過來一位小孩,急促的對公安局長說:“你爸爸和我爸爸吵起來了!”老人問:“這孩子是你什么人?”公安局長說:“是我兒子。”請你回答:這兩個吵架的人和公安局長是什么關系?
      這一問題,在100名被試中只有兩人答對!后來對一個三口之家問這個問題,父母沒答對,孩子卻很快答了出來:“局長是個女的,吵架的一個是局長的丈夫,即孩子的爸爸;另一個是局長的爸爸,即孩子的外公。”
      在生活中,”公安局長“等同于”男性“這一思維定勢幾乎普遍存在于你與我的思想之中。同樣,動保企業與獸藥疫苗這一連帶關系是否亦存在類似上述的思維定勢呢?隨著養戶素質的提高,以及疫苗免疫的普及,大規模疫病發生的可能性越來越小。動保企業又應如何應對因疫病罕發而導致的獸藥需求量下降,從而引起的業績不佳呢?本期訪談,養豬信息網記者將帶著上述問題拜訪一位善于打破思維定勢的行內資深人士——廣州京都生物科技有限公司總經理劉斌。



      在“萬元戶”尚屬罕見的20多年前,在那個人均年收入不過幾百元的年代,某養殖場竟然年虧七十多萬,肉禽養殖存活率僅僅45%;在更換管理班子以后,卻在短短數年間轉虧為盈,肉禽存活率達到90%以上……該場并未進行大規模技術改革,亦未進行大范圍的人事調動。戰果如此矚目的“反擊”背后,發號司令的并非什么行內資深專家,而是一個年僅二十出頭的小伙子……
      二十多年過去了,當初的小伙子已經過不惑之年,青春不再。在他臉上,歲月的痕跡了然可見;在他眼里,拼搏的火焰卻依舊保持燎原之勢。他,就是本期訪談的主角:廣州京都生物科技有限公司總經理——劉斌。
      在采訪以前筆者曾預想,無非是又一個動保企業的大當家:稍顯發福的體形,口若懸河的談吐,各種“公式化”的應酬式對白……然而初見劉斌,筆者卻未曾感受到預想中“總經理”的氣場。相反,迎接筆者的卻是一種“鄰家大叔”般的親切……

      未病先防,切記急功近利

      與以往動保企業的老板不同,劉斌招待筆者用的不是鐵觀音,也不是陳年普洱,而是獨特牛蒡茶。牛蒡是一種常見的中藥,具有清熱解毒、消腫止痛的保健功效。“南方氣候偏濕,北方人體質適應不了。多喝點牛蒡茶調理一下,水土不服的情況能有效緩解。”交談間,筆者發現,劉斌的言談與舉止當中滲透著一種對中醫藥學的尊敬與著迷。中醫學不僅對其事業發展有著深厚的影響,更是滲透到其生活之中。
      和中醫一樣,中獸醫傳承著數千年的傳統醫學文化沉淀,在治療理論與臨床應用中均有著十分良好的表現。然而行內仍有不少質疑中獸藥的聲音。“現在養豬的都是急功近利的人呀!”說到這,劉斌顯得有些許著急。劉斌指出,只要配方合理,中藥治急病的速度并不比西藥慢。“中藥主張未病先防,既病防變,”劉斌說道,“只要合理應用中藥保健,豬只發病幾率會大為降低。即使偶有發病,治療起來也十分輕松、簡單。”隨著科學的進步與發展,目前的獸藥加工工藝大為提高,中獸藥亦從傳統的“煲藥灌藥”開始向精準化投藥過渡。在通過精確提取有效成分后,中獸藥的治療效價將達到足以媲美西藥的層面,加上極少的毒副作用以及不產生耐藥性等特點,中獸藥市場的發展前景將會十分廣闊。
      據悉,京都生物科技有限公司的主打產品“億特欣明”便是以清朝軍中保健藥為基礎精簡研發而成。投入市場后,獲得的好評連劉斌自己也感到驚訝……

      扎根管理,杜絕“一怪一難”

      在豬價反復無常的今天,劉斌始終認為,養豬的關鍵仍是在于“養好豬”。
      “決定養豬賺錢與否的三大要素,是飼料價格、生豬價格和飼養管理。三者當中只有最后一個能通過主觀思想加以控制。與其一天到晚糾結飼料貴和豬價低,倒不如實實在在地做好管理養好豬。”劉斌更笑道,當今養豬業中存在“一難一怪”的有趣現狀:“難”在做好有效的管理;“怪”在大多管理者的文化水平都不高。“一難一怪”現狀幾乎遍布全國,實在值得深思。
      由于近來豬價暴跌,不少養戶日夜盼望著國家凍肉收儲早日到來。對此,劉斌指出,國家凍肉的實際收儲量并不大,也許連實際豬肉產量的2%也不到。筆者對此深感疑惑。為何如此輕微的收儲量卻能有效地提振豬價?針對這個問題,劉斌打了個有趣的比方。“你我兩人到外地出差,只有一家旅店,這時候房間可以賣到300塊一晚;假如有兩家旅店,可能房價會在200塊左右一晚;假如有三家旅店,房價可能連100塊都保不住了。收儲跟這原理一樣,量上差別不大,但對價格卻有著巨大的影響。”的確,凍肉收儲就是那么可意會而無法言傳的微妙事情。筆者在對收儲影響力感到震驚的同時,亦被劉斌的詼諧與幽默深深地折服。

      以人為本,重視員工待遇

      作為公司的掌門人,劉斌深知只有穩定員工的情緒,提高工作積極性,企業方能可持續盈利。“很多養豬老板都只看重眼前利益,舍不得提待遇提工資,殊不知薪資花費實際只占生產成本的10%不到。”談到員工管理,劉斌興致勃勃地向筆者講述了本文開頭的那個20多年前的那個故事……
     。福澳甏,“萬元戶”仍然是一種“珍稀動物”。恰恰是在那個年代,劉斌工作的養殖場一年內卻虧了近70萬。“你們70多號人,平均一人就虧了我一萬多!”當時的老板既氣憤又無奈。的確,45%不到的肉禽成活率,筆者聽著都覺得揪心。事后,劉斌靜下心來細細分析,提出了獨特的整改方案:精簡人數,提高個人薪資。如此整改下來,養殖場的薪資投入并沒減少,但負責一線生產的工作人員卻剩下一半。老板得知后,直接就冒出一句“這是算什么破整改?”對此,劉斌只是冷冷地回應“既然把場交給我,就得聽我的。”果然,整改之后養殖場收益出乎所有人的意料:獲得雙倍于原來薪資的工人工作積極性異常高漲,養殖場的飼養管理質量大為提升,肉禽存活率達到90%以上。
      “與其給100元的薪資,讓員工一邊考慮跳槽一邊應付工作,還不如給200元的薪資,讓員工一邊擔憂被解雇一邊拼命工作。”這,就是劉斌的管理理念。
     

      “航母理論”,提高員工歸屬感
      除了最直接的提薪,在增加員工歸屬感上,劉斌還有獨到的一套。
      廣州京都生物科技有限公司采用獸藥直銷模式進行經營。與傳統模式相比,獸藥直銷模式更加靈活與直接,同時也有著培訓不統一、耗費時間與資金巨大以及經營管理壓力重等不足。一旦業務員成長起來,組建了自己的客戶群體,就會受到同行其他企業的挖腳。不少動保企業都會遇到類似的尷尬情況。“單純地提高薪資待遇,只能治標不能治本。你出一萬,別人可以出一萬五。想要留住人才,則必須給員工提供一些別的企業無法提供的東西。”
      為此,劉斌設立了一套獨具特色的銷售管理機制:總公司——辦事處(地區級別)——連鎖店(地方級別)——業務員。劉斌認為,在獸藥直銷模式中增加“連鎖店”的存在,一方面能增加終端客戶的安全感與企業信譽感,“跑得了人跑不了店嘛!”另一方面,更能大大地提高員工的歸屬感。“業務員在外闖蕩是很辛苦的一件事情。獨自漂泊,孤獨是最可怕的敵人。連鎖店的存在就像是為海上戰斗機提供一艘航母。執勤過后,仍有一個供自己歇息的可信賴的平臺與港灣。這,才是業務員最需要的。”


      打破思維定勢,開拓多元化業務
      談到企業未來的規劃,劉斌顯得滿滿自信。
      隨著養戶養殖意識的提高以及動保行業的發展,在未來,動保企業將會面臨一個嚴峻的考驗。“現在,疫苗免疫已經廣泛普及。未來,動物發生大規模疫病的可能性將會越來越少。單純通過提供藥物產品而運營的動保企業,銷售業績瓶頸將會日益突顯。”在劉斌看來,雖然目前養殖業發展迅速,但在正常無重大疫病的前提下,養殖業對獸藥的需求實質上是在逐步減少的。面對未來潛在的困境,必須打破思維定勢,提供多元化服務才能保證企業的正常運營。“未來,我們也許會依靠目前眾多連鎖店組成的銷售網絡,把業務往獸醫服務以及獸藥物流方向進行拓展。”說到這,劉斌的臉上再次泛起一絲自信的笑容。京都生物未來的規劃大圖,正在他腦海逐漸鋪開……
                                                      。B豬信息網 杜玨嗣)

    編輯手記
    不知不覺,已經接近午飯時間。牛蒡茶已喝了兩壺,采訪雙方的興致依然未減,劉斌熱情地邀請共同午餐。臨別時,劉斌特意贈送記者兩雙京都生物的贈品雨靴!把ヮ^有不銹鋼防護板,能防止配種等操作時被豬踩傷!本┒忌锏念櫩椭辽鲜侨绱说責o微不至,劉斌以人為本的理念確實滲透著企業的每一個角落……
    往期回顧
    養豬業轉型關鍵在提高科技創新能力
    陳煥春:中國工程院院士、家畜傳染病學專家。1988年畢業于德國慕尼黑大學獸醫專業,獲博士學位,F任中國畜牧獸醫學會理事長。 [詳細]
    不遺余力,為綠色養殖專業護航
    楊少林,工程師,畢業于江西中醫學院藥學系,獲學士學位,1999~2003年清華大學遠程教育學院企業管理專業學習,F任廣東養寶生物制藥有限公司董事長、總經理。 [詳細]
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    譚德明:現任廣東廣三保養豬有限公司董事長。從事養豬三十年的他一直用其獨有的視角觀注著中國乃至世界養豬業的發展。 [詳細]
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    余麗明:中山白石豬場有限公司總經理。有豐富的企業經營和豬場管理經驗。曾獲得廣東三八紅旗手、巾幗科技創新帶頭人、廣東和全國五一勞動獎章等多項榮譽。 [詳細]
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