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    2014第4期
    編者按:曾衛光,從零開始,到上千頭母豬存欄的連州“養豬達人”,再到“臘味大王”、合作社領頭人……他眼光獨到,思維敏捷,務實勤勞,緊跟時代,憂患意識強。成功來之不易,他有怎樣的故事?
    曾衛光:從“養豬達人”到“臘味大王”
     
    連州市東陂和香隆臘味有限責任公司曾衛光,“誠信如金”是他的人生信條
    連州市東陂和香隆臘味食品有限責任公司曾衛光,“誠信如金”是他的人生信條
     
      有眼光的人有未來!
     
      曾衛光不會像大部分養豬人那樣——每天像看股市一樣盯著豬價。
     
      “漲一毛”、“跌一毛”,是拋售還是壓欄?
     
      懸著的心,日夜不得安寧。養豬人該這樣做事業、過生活么?
     
      曾衛光覺得,對豬價過分關心,只能說明自己豬場抵御行情風險的能力還需要“更上一層樓”。
     
      曾衛光笑著告訴養豬信息網記者發生在今年4月份的一件關于賣豬的“樂事”。
     
      那時豬價還非常低迷,他有一批豬可以出欄了,于是他打電話給豬販子過來拉豬。結果豬販子回復:市場滯銷,賣豬要排隊了!
     
      本來就已經虧本了,結果賣豬還要排隊,如果換著一般的養豬人,“說起都是淚”。
     
      但曾衛光沒有慌張。他說,不賣就不賣。反正豬價這么低,欄舍周轉不算緊張,也可以留著自己做臘肉。
     
      曾衛光有自己深加工企業——連州市東陂和香隆臘味食品有限責任公司。通過深加工,在豬市低迷時起到一個緩沖作用,能避開市場低谷。
     
      但戲劇性的是,過了幾天,5月初豬價突然猛漲,豬販子又搶著來收豬了。這也成了曾衛光一次賣豬的“樂事”。
     
      只是中國大多數的養豬人,幾乎都經歷過這樣的“樂事”;當然也經歷過剛賣豬價格就漲的“悲事”。過山車般的豬價,是很多養豬人的硬傷。
     
      對于曾衛光敢于延伸產業鏈發展深加工,當地養豬人都很佩服他的眼光。
     
      早在2009年,在別人還在苦惱PSY,糾結如何選種,抱怨疫病復雜的時候,曾衛光就已經超越這些層面,努力預見“未來”了。那時候曾衛光就認識到,隨著規;潭仍絹碓礁,大資本入市,養豬業格局肯定會發生巨大變化,競爭也會越來越激烈。無論豬養得多好,單靠養豬直銷,受“過山車”一般的豬價影響太大;而未來也將進入薄利時代、品牌時代,單靠養豬直銷,亦很難最優地發揮經濟效益。
     
      因此曾衛光著手整合本地資源向深加工方向發展,成立連州市東陂和香隆臘味食品有限責任公司。
     
      一個成功的養豬人,是一個能預見未來的養豬人。有眼光才有未來!
     
      他的成功來之不易!
     
      曾衛光,連州市東陂和香隆臘味食品有限責任公司董事長。旗下有前江有順農場、衛民豬場和雞嘴寨養殖場。三個豬場母豬存欄1000多頭,全部自繁自養,年出欄肉豬18000多頭。連州市東陂和香隆臘味食品有限責任公司注冊于2009年,有總面積3500多平方米的臘味加工廠。年加工臘味可達千多噸。
     
      2006年,曾衛光被團中央評為“全國農村青年創業致富帶頭人”,同年他當選連州市政協委員;
     
      2010年,他被清遠市請青年發展現代農業促進會副會長;
     
      2011年,被評為“清遠市先進農村科普帶頭人”;
     
      2012年9月被廣東省人民政府殘疾人工作委員會評為“廣東省殘疾人十佳創業之星”……
     
      曾衛光的光環很多,但他親和力十足,平易近人。每一個養豬成功者的背后,都有一條充滿了汗水與辛酸的創業之路。童年就因病落下殘疾的他,奮斗之路更為不易。
     
      回想起當初,曾衛光告訴養豬信息網記者,人生,就必須努力,努力,再努力!
       
      1986年,曾衛光考入了當地一所中專學校,就讀畜牧獸醫專業。上世紀八十年代,這對于農家子弟來說,是跳出龍門,改變命運之舉。畢業后,曾衛光順利進入廣州的一家食品企業工作,待遇不錯,算是跳出“農門”了。
     
      但令人驚訝的是,不到一年,曾衛光居然放棄了大城市的工作,選擇回家創業——養豬。這在當時,曾衛光的選擇簡直是不可理喻。然而一年后,曾衛光的“土法養豬”失敗了。散養的六七頭豬,基本沒帶來任何收益。于是曾衛光放棄養豬靠做小生意維持生計。
     
      如果曾衛光一直甘于做小生意,可能會是另一個版本的故事,養豬界可能會少了一個傳奇故事。
     
      但有時人生就是那么玄妙。再次讓人驚訝的是,1996年,曾衛光選擇第二次養豬。這一次,他的視界不同了;這一次,他穩打穩扎,步步為營,不斷鞏固養豬技術,有計劃的擴大規模。最終十多年后,曾衛光從幾十頭肉豬,發展到1000多頭母豬的規模,成為連州的“養豬達人”。
     
      曾衛光談起這些經歷的時候,風輕云淡。但沒有人能隨隨便便成功,每一次艱難的選擇,養豬的艱辛,也只有資深養豬人才能體會到。
     
      至于養豬的成功之道,曾衛光總結為:加倍努力,善于學習,培養眼光,整合資源,抱著投資而不是投機的心態去養豬,像經營企業那樣經營豬場。
     
      2009年,曾衛光成立連州市東陂和香隆臘味食品有限責任公司,實現從連州“養豬達人”到“臘味大王”的華麗轉型。
     
      從此,他踏上了養豬業新時代的競技場。
     
      為食品安全和品牌而繼續奮斗!
     
      養豬業新時代,要求的是健康養殖、食品安全和品牌管理;也要求企業家有更強的資源整合能力和互聯網平臺思維。
     
      曾衛光一點都不落后,他緊跟大時代發展。
     
      2012年3月6日,曾衛光牽頭成立了連州市東和養豬專業合作社,目前有合作農戶60多戶。
     
      這些舉措為臘味公司業務拓展提供了更多優質原料的保障,也帶動了連州當地養豬業的健康發展。合作社在曾衛光的帶領下,實行品種統一、飼料統一、防疫統一、銷售統一、管理統一, 踐行健康養殖。這些措施在降低養殖成本、減少風險的同時,增加了入社養殖戶的效益,改變了養殖戶以往信息不暢、單打獨斗的局面,提高養殖戶對市場風險的抵御能力,解除了養殖戶的后顧之憂。
     
      整合資源,是為了資源最優配置,發揮最優的綜合效益。企業發展了,當地養豬業也更健康了。曾衛光認為,這就是平臺的價值,多贏的結果。
     
      同時,他也進行著“品牌之戰“。清遠連州的知名臘味品牌,應該走出清遠,走向廣東,邁向全國!
     
      注重品牌的曾衛光,嚴格要求生豬健康養殖,確保臘味優質美味。他的 “秋冬緣”品牌臘味,整個產品制作過程中沒有添加防腐劑和任何色素,原汁原味,被廣東省農業廳認定為“無公害產品”,被國家農業部認定為“無公害農產品”。 目前“秋冬緣”臘味已遠銷湖南長沙等省外地區,質量和風味都受到廣泛好評。
     
      近年來,互聯網發展蓬勃,曾衛光的“秋冬緣”臘味,也開始借助互聯網,入駐天貓商城,實行網絡銷售,甚至開始嘗試在微信等移動端上銷售。
     
      曾衛光認為,食品安全,是每一個養豬人必須履行的社會責任;而養豬業的品牌化時代也已經到來,必須耕耘好自有品牌,才能在未來立足,長遠發展。
     
    養豬信息網 彭智毅 
    (本文系養豬信息網原創,網頁、微信等各種形式的轉載請注明出處)
     

     

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